¿Qué es el D-sorbitol?

D-Sorbitol, también llamado D-glucitol, tiene el CAS 50-70-4 y la fórmula molecular C₆H₁₄O₆. Es un alcohol de azúcar cristalino blanco con funcionalidad humectante, edulcorante y de poliol.

¿Para qué se utiliza principalmente el D-sorbitol?

Se utiliza en alimentos, productos de higiene bucal, productos farmacéuticos, cosméticos y productos de cuidado personal como humectante y edulcorante. En química industrial, también se emplea como iniciador para polioles de poliéter y en la síntesis de tensioactivos.

¿Qué especificaciones deben comprobarse antes de hacer el pedido?

Confirme el ensayo, el contenido de agua, azúcares reductores, azúcares totales, residuo por ignición, metales pesados y forma de partícula. Para uso alimentario o farmacéutico, confirme también que el grado cumple con los límites de la monografía o especificación prevista.

¿Cómo se debe almacenar y manipular el D-sorbitol?

Almacenar en recipientes bien cerrados, en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y de los oxidantes fuertes. Utilizar medidas de control del polvo y el EPI adecuado, y seguir las instrucciones de seguridad relativas a los derrames, la eliminación de residuos y los procedimientos de primeros auxilios.

¿Cuál es la diferencia entre el D-sorbitol en polvo y el sorbitol líquido?

El sorbitol en polvo es la forma sólida cristalina, mientras que el sorbitol líquido es una solución acuosa que se usa comúnmente en jarabes y formulaciones no cristalizantes. Se prefiere el polvo cuando se requiere un bajo contenido de agua y manipulación en seco, mientras que el líquido es más fácil de bombear y mezclar.

D-Sorbitol CAS 50-70-4

D-Sorbitol (D-Glucitol), CAS 50-70-4, es un alcohol de azúcar hexahídrico utilizado como humectante y edulcorante en alimentos, cuidado bucal, cosmética y farmacia, y como materia prima de poliol para ésteres de sorbitán, polioles de poliéter, resinas alquídicas y producción de vitamina C. Solicite una cotización con COA/TDS/SDS para suministro a granel.

CAS: 50-70-4
Sinónimos: D-Glucitol, Glucitol, Sorbol, D-Glucitol cristalino
EINECS: 200-061-5
Fórmula molecular: C₆H₁₄O₆
Grado: grado industrial 99%
Envase: saco de 25 kg

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Descripción del producto

D-Sorbitol, CAS 50-70-4, es D-glucitol, un alcohol de azúcar hexahídrico; el número EC/EINECS es 200-061-5.

Sinónimos: D-Glucitol; Glucitol; Sorbol; D-Glucitol cristalino.

CAS: 50-70-4.

Fórmula molecular: C₆H₁₄O₆.

Peso molecular: 182,17.

Número EC: 200-061-5.

Es un polvo o gránulos cristalinos blancos con un dulzor aproximado del 60 % del de la sacarosa; es muy soluble en agua y ligeramente soluble en etanol.

Se produce por hidrogenación catalítica de la D-glucosa o a partir de hidrolizados de almidón.

Se utiliza en alimentos, cuidado bucal, productos farmacéuticos, cosméticos y de cuidado personal como humectante, edulcorante y texturizante.

En química industrial sirve como iniciador de polioles de poliéter y como materia prima para ésteres de sorbitán, tensioactivos y resinas alquídicas.

Confirme el ensayo, el agua, los azúcares reductores, los azúcares totales, el residuo de ignición, los metales pesados y la forma de partícula; para uso alimentario o farmacéutico, confirme los límites de la monografía aplicable.

Almacene en recipientes bien cerrados, en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y de oxidantes fuertes; utilice controles de polvo y un EPP adecuado.

Confirme la especificación vigente del producto.

Confirme el envase con la cantidad solicitada y los requisitos del destino.

Los requisitos documentales deben confirmarse a partir de la especificación vigente, la SDS, el COA u otros archivos específicos del producto.

La idoneidad para usos regulados debe confirmarse por separado con la documentación vigente del producto.

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Preguntas frecuentes: aspectos técnicos y suministro

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¿Qué es el D-sorbitol?

R: D-Sorbitol, también llamado D-glucitol, tiene el CAS 50-70-4 y la fórmula molecular C₆H₁₄O₆. Es un alcohol de azúcar cristalino blanco con funcionalidad humectante, edulcorante y de poliol.
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¿Para qué se utiliza principalmente el D-sorbitol?

R: Se utiliza en alimentos, productos de higiene bucal, productos farmacéuticos, cosméticos y productos de cuidado personal como humectante y edulcorante. En química industrial, también se emplea como iniciador para polioles de poliéter y en la síntesis de tensioactivos.
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¿Qué especificaciones deben comprobarse antes de hacer el pedido?

R: Confirme el ensayo, el contenido de agua, azúcares reductores, azúcares totales, residuo por ignición, metales pesados y forma de partícula. Para uso alimentario o farmacéutico, confirme también que el grado cumple con los límites de la monografía o especificación prevista.
P:
¿Cómo se debe almacenar y manipular el D-sorbitol?

R: Almacenar en recipientes bien cerrados, en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y de los oxidantes fuertes. Utilizar medidas de control del polvo y el EPI adecuado, y seguir las instrucciones de seguridad relativas a los derrames, la eliminación de residuos y los procedimientos de primeros auxilios.
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¿Cuál es la diferencia entre el D-sorbitol en polvo y el sorbitol líquido?

R: El sorbitol en polvo es la forma sólida cristalina, mientras que el sorbitol líquido es una solución acuosa que se usa comúnmente en jarabes y formulaciones no cristalizantes. Se prefiere el polvo cuando se requiere un bajo contenido de agua y manipulación en seco, mientras que el líquido es más fácil de bombear y mezclar.

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