Betaína anhidra (CAS 107-43-7), químicamente identificada como trimetilglicina, es un compuesto de amonio cuaternario que funciona como donante de metilo y osmolito muy eficaz en formulación de piensos y la composición nutricional. Este polvo cristalino, también denominado técnicamente glicina betaína o TMG, se utiliza para regular la presión osmótica en las células y mejorar el metabolismo de los nutrientes en la producción ganadera y avícola. Ofrecemos suministro a granel de este ingrediente industrial con precios de fábrica competitivos para optimizar los costes de producción de los fabricantes de piensos. Nuestra capacidad de distribución garantiza unos niveles de existencias constantes, lo que MSDS, TDS y COA disponible junto a especificaciones personalizadas para cumplir requisitos específicos de granulometría o pureza.
Betaína anhidra CAS 107-43-7
- CAS: 107-43-7
- Sinónimos: trimetilglicina, glicina betaína, TMG, trimetilamonioacetato, oxineurina
- Einecs: 203-490-6
- Fórmula molecular: C₅H₁₁NO₂
- Grado: ≥98% Betaína anhidra, grado alimentario / pienso / farmacéutico
- Envase: Estándar: bidón de fibra de 25 kg o bolsa laminada de 25 kg con forro interior de PE.
Descripción del producto
La betaína (también conocida como trimetilglicina) es un compuesto de amonio cuaternario zwitteriónico ampliamente utilizado en formulaciones de alimentos, piensos, productos farmacéuticos y cosméticos por sus funciones osmoprotectoras, nutritivas y humectantes. Se suministra en forma de polvo cristalino de gran pureza, apto para uso industrial y formulación.
📧 Correo electrónico: info@industrochem.com (para presupuestos, COA y ficha técnica)
Propiedades fisicoquímicas
| Propiedad | Especificación / Valor típico |
|---|---|
| Nombre químico | Betaína; Trimetilglicina |
| CAS | 107-43-7 |
| N.º EINECS / EC | 203-490-6 |
| Fórmula molecular | C₅H₁₁NO₂ |
| Masa molar | 117,15 g/mol |
| Aspecto | Polvo cristalino blanco o incoloro |
| Olor / Sabor | Inodoro o insípido; sabor ligeramente dulce |
| Ensayo (en base seca) | ≥98.0% (especificación comercial típica) |
| Densidad | ~1,0 g/cm³ a 20-25 °C |
| Punto de fusión | ~300-310 °C (se descompone) |
| Solubilidad en agua | Muy soluble; aprox. 160 g/100 mL a temperatura ambiente |
| Solubilidad en disolventes orgánicos | Soluble en etanol / metanol; ligeramente soluble en éter |
| pKa (grupo carboxilo, 0 °C) | ~1,8 (compuesto zwitteriónico) |
| LogP (20 °C) | Aprox. -3 a 0,5 (muy hidrófilo) |
| Higroscopicidad | Higroscópico; absorbe la humedad del aire |
| Estabilidad | Estable en condiciones normales; evitar oxidantes fuertes |
Aplicaciones
- Nutrición animal y aditivos para piensos
- Se utiliza como donante de metilo para mejorar la utilización de aminoácidos y favorecer el crecimiento de aves de corral, cerdos, animales acuáticos y rumiantes.
- Ayuda a regular la presión osmótica y favorece la resistencia al estrés en condiciones de calor, transporte o alta salinidad.
- Industria alimentaria
- Ingrediente funcional en alimentos saludables, polvos nutracéuticos y bebidas.
- Favorece el metabolismo de la homocisteína y suele combinarse con vitaminas (por ejemplo, complejo B) en fórmulas dietéticas.
- Sector farmacéutico y sanitario
- Utilizado como sustancia activa o excipiente en formulaciones relacionadas con la homocistinuria y el apoyo cardiovascular, sujeto a las aprobaciones reguladoras locales.
- Sirve como reactivo bioquímico en la investigación sobre osmoprotección y metabolismo celular.
- Cuidado personal y cosmética
- Funciona como un humectante, agente acondicionador de la piel y antiirritante en champús, limpiadores faciales, jabones corporales y productos de cuidado de la piel sin aclarado.
- Aumenta la retención de humedad y mejora el tacto de la piel sin dejarla pegajosa.
- Otros usos industriales
- Osmoprotector y estabilizador en procesos de fermentación y preparados enzimáticos.
- Intermedio o aditivo en diversas especialidades químicas en las que una estructura zwitteriónica es beneficiosa.
Condiciones de almacenamiento
- Almacenar en embalaje original bien cerrado en un almacén fresco, seco y bien ventilado.
- Temperatura recomendada de almacenamiento a largo plazo: por debajo de 25 °C, alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor.
- Proteger de humedad - La betaína es higroscópica y puede apelmazarse o licuarse si se expone al aire húmedo.
- Manténgase alejado de agentes oxidantes fuertes y materiales que puedan generar fuentes de ignición de polvo.
- Seguir la norma FIFO (primero en entrar, primero en salir) práctica de inventario y comprobar periódicamente la integridad de los envases.
Precauciones de seguridad
Manipulación
- Evitar la formación e inhalación de polvo; utilizar ventilación local por aspiración en las zonas de manipulación de polvo.
- Evitar el contacto con los ojos y el contacto prolongado con la piel.
- No coma, beba ni fume mientras manipula el producto; lávese bien las manos después de usarlo.
Equipos de protección individual (EPI)
- Gafas de seguridad o pantalla facial para proteger los ojos del polvo.
- Máscara antipolvo o respirador adecuado para partículas si no se puede controlar el polvo en suspensión.
- Guantes y ropa de trabajo protectores.
Incendio y explosión
- Por lo general, el producto suministrado no es apto para la explosión de polvo, pero el polvo fino acumulado puede formar una mezcla explosiva con el aire; evitar las fuentes de ignición y reducir los depósitos de polvo.
- Utilizar agua pulverizada, espuma o medios de extinción químicos secos para el fuego circundante.
Medidas de primeros auxilios
- Inhalación: Salga al aire libre; busque atención médica si persisten las molestias.
- Contacto con la piel: Cepillar las partículas sueltas y lavar con agua y jabón.
- Contacto visual: Aclarar inmediatamente con abundante agua durante al menos 10 minutos; obtener atención médica si persiste la irritación.
- Ingestión: Enjuagar la boca; hacer no Provoque el vómito; acuda al médico en caso de ingestión de grandes cantidades.
Preguntas frecuentes: aspectos técnicos y suministro
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P:
¿Qué es la betaína anhidra CAS 107-43-7?
R: La betaína anhidra es trimetilglicina, un compuesto de amonio cuaternario zwiteriónico neutro. Tiene la fórmula molecular C₅H₁₁NO₂ y un peso molecular de aproximadamente 117,15 g/mol. -
P:
¿En qué se diferencia la betaína anhidra del clorhidrato de betaína?
R: La betaína anhidra es la trimetilglicina en su forma zwiteriónica neutra. El clorhidrato de betaína es la sal de clorhidrato más ácida, por lo que ambos tipos pueden diferir en cuanto al pH, la compatibilidad y el uso recomendado en formulaciones. -
P:
¿Por qué se utiliza la betaína anhidra en la alimentación animal?
R: Actúa como osmoprotector ante el estrés térmico u osmótico y aporta grupos metilo que permiten ahorrar, en parte, metionina y colina. Estas funciones mejoran el rendimiento en los piensos para aves de corral, cerdos y acuicultura. -
P:
¿En qué aplicaciones relacionadas con la alimentación, la nutrición y el cuidado personal se utiliza este producto?
R: La betaína anhidra se utiliza en complementos alimenticios y formulaciones nutricionales como donante de metilo, y en productos de cuidado personal como humectante altamente soluble. También se encuentra en productos de higiene bucal por sus beneficios relacionados con la hidratación. -
P:
¿Cómo se debe almacenar y manipular la betaína anhidra higroscópica?
R: Guárdelo en un envase bien cerrado y resistente a la humedad, en un lugar fresco y seco, ya que el polvo absorbe la humedad del aire. Adopte medidas de control de polvo y utilice el EPI adecuado durante el pesaje y el trasvase.
Pedidos y documentación
Información clave para las solicitudes de documentación, los presupuestos y la planificación del suministro.
Documentos
El COA, la TDS, la SDS/MSDS y los detalles de embalaje están disponibles previa solicitud.
Cotización
Indique el número CAS, el grado, la cantidad, la preferencia de embalaje y el destino.
Muestras y suministros
Ofrecemos asistencia con muestras, pedidos de prueba, suministro a granel y pedidos recurrentes.
Almacenamiento y envío
Las condiciones específicas de cada producto se confirman antes de realizar el pedido.
