Productos relacionados con la conservación de alimentos
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Propionato de calcio CAS 4075-81-4
El propionato de calcio CAS 4075-81-4 es la sal cálcica del ácido propiónico, con número EC 223-795-8 y fórmula molecular C6H10CaO4. Sinónimos: propanoato de calcio; sal cálcica del ácido propiónico. CAS: 4075-81-4. Fórmula molecular: C6H1...
Categoría: Aditivos alimentarios -
Benzoato frente a ácido benzoico: Guía esencial de diferencias, usos y seguridad
En el mundo de la química fina, pocos compuestos son tan ubicuos -y se confunden con tanta frecuencia- como el ácido benzoico y su sal, el benzoato sódico. Aunque comparten un linaje químico similar, sus propiedades físicas y su comportamiento...
Categoría: Noticias -
Ácido benzoico CAS 65-85-0
El ácido benzoico CAS 65-85-0 es un ácido carboxílico aromático, también conocido como ácido bencenocarboxílico o ácido fenilfórmico, con fórmula molecular C₇H₆O₂, peso molecular de 122,12 y número EINECS 200-618-2. Sinónimos: ácido bencenocarboxílico; C...
Categoría: Aditivos alimentarios