Aceite de soja refinado (RBD) CAS 8001-22-7

Preguntas frecuentes: aspectos técnicos y suministro

• P:

  ¿Qué significa «RBD» en el caso del aceite de soja refinado?

  R: RBD significa «refinado, blanqueado y desodorizado», pero este término por sí solo no determina la idoneidad para uso alimentario, pecuario, farmacéutico o industrial. Antes de comparar ofertas, especifique el uso previsto, la norma aplicable, la presencia de aditivos o antioxidantes, los requisitos relativos a los OMG o a la preservación de la identidad, así como la documentación necesaria para el mercado de destino.
• P:

  ¿Qué valores de calidad deberían acordarse para el aceite de soja RBD?

  R: Acordar los criterios relativos a los ácidos grasos libres o el índice de acidez, el índice de peróxidos, la humedad y la materia volátil, las impurezas insolubles, el color, el olor, el índice de yodo, la materia insaponificable, el perfil de ácidos grasos, el disolvente residual y la estabilidad a la oxidación, cuando proceda. Utilizar los métodos especificados por la AOCS u otros métodos acordados al comparar el COA del lote.
• P:

  ¿Qué hay que confirmar para la entrega de aceite de soja refinado a granel?

  R: Indique la cantidad, el tipo de envase (cisterna, flexitank, IBC o bidón), si se trata de un envase para contacto con alimentos o industrial, el destino, el método de descarga y los certificados necesarios. Acuerde antes de la carga los controles de la carga anterior y de limpieza, los números de precinto, la protección con nitrógeno si se especifica, la fecha de producción y los límites de temperatura de almacenamiento.