أحادي أوليات الغليسيريل (CAS 111-03-5)، المعروف أيضًا باسم GMO أو 1-أحادي أوليات الغليسرول، هو إستر محب للدهون يُستخدم كمساعد استحلاب ومطرٍّ ومساعد تشتيت ومكوّن يعزز التزليق. تختلف الدرجات التجارية في نسب الغليسريدات الأحادية والثنائية والثلاثية. تشمل معايير الاختيار الرئيسية محتوى أحادي الإستر والرقم الحمضي ورقم الهيدروكسيل ورقم التصبن ومحتوى الماء والشكل الفيزيائي ورقم البيروكسيد. يمكن توفير COA وTDS وSDS لدعم مراجعة المواصفات والتعامل الآمن.
أحادي أوليات الغليسيريل (GMO) CAS 111-03-5
- CAS: 111-03-5
- المرادفات: مونولييت الجلسرين، 1-مونولييت الجلسرين، GMO، 1-مونولين (ألفا-مونولين)، 2,3-ديهيدروكسيبروبيل أوليات
- EINECS: 203-827-7
- الصيغة الجزيئية: C₂₁H₄₀O₄ لجزيء المونوليولات الفردي؛ ويختلف التركيب التجاري حسب الدرجة
- الدرجة: محتوى المونوجليسريد والمونولييت الخاص بكل درجة، وتوزيع الجليسريد، وقيم الحموضة والهيدروكسيل والتصبن، والجلسرين الحر، والماء، واللون، وقيمة البيروكسيد حيثما ينطبق ذلك؛ ويرد وصف التركيب وأساس الاختبار في المواصفات TDS وCOA.
- التعبئة: براميل أو تعبئة سائبة؛ ويتم تحديد الحاوية والبطانة والوزن الصافي وطريقة المناولة وفقًا للطلب والوجهة.
وصف المنتج
الهوية والتركيب التجاري
| البند | الإرشادات الفنية |
|---|---|
| هوية المنتج | مونولييت الجلسرين؛ 1-مونولييت الجلسرين (1-مونولين) |
| CAS / EC | 111-03-5 / 203-827-7 للمركب 1-مونولييت |
| الصيغة / الوزن الجزيئي | C₂₁H₄₀O₄ / 356.54 جم/مول بالنسبة للمونوإستر المنفرد؛ ويختلف التركيب التجاري حسب الدرجة |
| التركيب التجاري | مونوجليسريدات مع دي- وتريجليسريدات تبعًا للدرجة، وجليسرول حر وأحماض دهنية؛ ويُعد محتوى مونوليسيت ومحتوى المونوجليسريدات الإجمالي مواصفات منفصلة |
| معايير الجودة | تركيب الجليسريد؛ قيم الحموضة والهيدروكسيل والتصبن بالمليغرام من KOH لكل غرام؛ الجلسرين الحر، والماء، واللون، وقيمة البيروكسيد حيثما ينطبق ذلك |
| الشكل الفيزيائي | سائل، أو شبه صلب، أو صلب شمعي، حسب التركيب ودرجة الحرارة؛ ويتم تحديد المظهر وظروف الاستخدام حسب الدرجة |
الاستخدامات واختيار درجة المنتج
مونولييت الجلسرين هو إستر محب للدهون يُستخدم في عمليات الاستحلاب والتنعيم والتشتت والتزييت. ويؤثر توزيع الجلسريد والطور الزيتي والجرعة وظروف المعالجة على الأداء. بالنسبة لتركيبات العناية الشخصية، قم بتقييم الخصائص الحسية والرائحة واللون واستقرار المستحلب. أما بالنسبة لتركيبات مواد التشحيم أو معالجة المعادن، فقم بتقييم الاحتكاك والتآكل والتوافق مع مجموعة المواد المضافة. تتطلب الاستخدامات الخاضعة للتنظيم درجة موثقة وفقًا للمعيار المطلوب وسوق الوجهة.
اختبارات التركيب والبيانات الكروماتوغرافية
يمكن توفير بيانات تركيبة الجليسريدات والكروماتوغرامات ذات الصلة للطلبات التي تتطلب دقة في التركيب. يمكن لطرق التحليل المعتمدة باستخدام كروماتوغرافيا الغاز (GC) أو كروماتوغرافيا السائل عالي الضغط (HPLC) التمييز بين الجليسريدات الأحادية والثنائية والثلاثية؛ ويجب أن يحدد التقرير العناصر المراد تحليلها، وطريقة التحضير، وجهاز الكشف، وأساس القياس الكمي. يختلف تحليل أحادي الجليسريد عن المحتوى الإجمالي لأحادي الجليسريد. يصف التحليل بالغاز (GC) لمسترات الميثيل للأحماض الدهنية ملامح الأحماض الدهنية، وليس محتوى أحادي الأوليات السليم. لا ينبغي اعتبار النسب المئوية لمساحة الكروماتوغرام نسبًا مئوية للكتلة دون وجود أساس معايرة مناسب.
التخزين والمناولة
احرص على إغلاق الحاويات بإحكام وحماية المادة من الحرارة المفرطة والضوء والتعرض المطول للهواء والمؤكسدات القوية. استخدم جهاز TDS المخصص لهذا النوع من المواد من أجل التسخين والخلط وأخذ العينات التمثيلية بشكل محكوم. اتبع ورقة بيانات السلامة (SDS) الحالية فيما يتعلق بالتعامل مع المادة وتخزينها.
مقارنات التركيبات وعروض الأسعار بالجملة
قارن PEG Monooleate و PEG 400 ديوليت حسب حجم البولي إيثيلين جلايكول وتوزيع الإستر. مونولييت السوربيتان (Span 80) هو مستحلب أوليات آخر محب للدهون له هيكل أساسي مختلف من البوليول. أما بوليسوربات 80 (توين 80) الذي يتميز بقدرة أكبر على الارتباط بالماء، يوفر خيارًا مختلفًا كمستحلب أو كمكون في المزيج. يعتمد الاختيار والمزج على الطور الزيتي ونوع المستحلب والعملية واختبارات الاستقرار؛ فهذه المنتجات ليست متكافئة بشكل مباشر.
يرجى إرسال الطلب، والمواصفات المطلوبة أو الحدود النوعية، وكمية الطلب، والوجهة، وذلك للحصول على خيارات الدرجات وعرض أسعار البيع بالجملة.
الأسئلة الشائعة - المعلومات الفنية والتوريد
-
س:
هل تحدد معيار CAS 111-03-5 محتوى أحادي الأوليات في درجة تجارية من المنتجات المعدلة وراثيًا؟
ج: لا. يُحدد الرمز CAS مركب أحادي أوليات، في حين أن الدرجات التجارية قد تختلف في توزيع الجليسريدات. ويُعد المحتوى الإجمالي لمونوجليسريدات، ومحتوى أحادي أوليات كل على حدة، وخصائص الأحماض الدهنية (بما في ذلك نسبة حمض الأوليك) مواصفات مختلفة؛ وتحدد الطريقة المتفق عليها وأساس الإبلاغ كيفية مقارنتها. -
س:
ما هي البيانات المتعلقة بالجودة التي يمكن توفيرها بشأن مونولييت الجلسرين؟
ج: يمكن توفير شهادة التحليل (COA) وورقة البيانات الفنية (TDS) وورقة بيانات السلامة (SDS)، إلى جانب بيانات التركيب الخاصة بكل درجة والمخططات الكروماتوغرافية ذات الصلة. وتحدد التقارير المكونات المقاسة وطريقة الاختبار وأساس النتائج. -
س:
هل يُحدد الرقم CAS بمفرده ما إذا كان المنتج مخصصًا للاستخدام الغذائي أم الصيدلاني أم التجميلي؟
ج: لا. فالاستخدام المقصود والمعايير المطلوبة والسوق المستهدفة هي التي تحدد مواصفات الدرجة والوثائق المطلوبة. ولا يكفي مجرد مطابقة معيار CAS لإثبات ملاءمة المنتج للاستخدام الغذائي، أو مطابقته لمعايير دستور الأدوية، أو تأهيله للاستخدام في مستحضرات التجميل. -
س:
هل يكون أحادي أوليات الجلسرين سائلاً دائمًا في درجة حرارة الغرفة؟
ج: لا. يؤثر التركيب التجاري ودرجة الحرارة على ما إذا كانت الدرجة سائلة أم شبه صلبة أم شمعية. استخدم شروط المظهر والتعامل TDS الخاصة بالدرجة المختارة، بما في ذلك التسخين والخلط الخاضعين للرقابة عند الحاجة للحصول على عينة تمثيلية.
الطلب والوثائق
معلومات أساسية لطلبات الوثائق وعروض الأسعار وتخطيط التوريد.
المستندات
أخبرنا بالمستندات التي يحتاجها فريق المشتريات. قبل تأكيد الطلب، سنتحقق مما إذا كان المورد المدرج في عرض السعر يستطيع توفيرها للدفعة المعروضة.
عرض السعر
يرجى إرسال رقم CAS والدرجة والكمية وتفضيلات التعبئة والوجهة.
العينات والتوريد
اسأل عن إمكانية توفير عينات أو كميات تجريبية أو طلبات متكررة. سنراجع كل طلب وفقًا للمنتج الذي يمكن تأمينه وشروط العرض الحالي.
التخزين والشحن
يتم التأكد من الشروط الخاصة بالمنتج قبل تقديم الطلب.




