アミノ酸塩 関連商品

L-リジン塩酸塩 CAS 657-27-2

L-リジンHCLとは何ですか？ L-リジンHCLはL-リジンの塩酸塩です。なぜ塩の形を使うのでしょうか？純粋なリジンは不安定で取り扱いが難しいからです。塩酸と結合させることで、安定した結晶...

カテゴリー ビタミン・アミノ酸

グルタミン酸ナトリウム CAS 142-47-2

グルタミン酸ナトリウムは、一般にMSGとして知られ、グルタミン酸のナトリウム塩である。当社の製品は、白色、無臭、角柱状の結晶または粉末として現れ、その形状は様々である。.

カテゴリー：食品添加物