منتجات متعلقة بأملاح الأحماض الأمينية
تم العثور على مقالتين في المجموع
-
هيدروكلوريد إل-لايسين CAS 657-27-2
ما هو هيدروكلوريد L-Lysine؟ هيدروكلوريد L-Lysine هو ملح هيدروكلوريد L-Lysine. لماذا نستخدم شكل الملح؟ لأن الليسين النقي غير مستقر ويصعب التعامل معه. بربطه بحمض الهيدروكلوريك، نحصل على مادة مستقرة وبلورية...
التصنيف: الفيتامينات والأحماض الأمينية -
غلوتامات أحادية الصوديوم CAS 142-47-2
غلوتامات أحادي الصوديوم، المعروفة اختصاراً بـ MSG، هي ملح الصوديوم لحمض الغلوتاميك، أحد أكثر الأحماض الأمينية غير الأساسية وفرةً في الطبيعة. يظهر منتجنا على شكل بلورات أو مسحوق أبيض عديم الرائحة، موشوري الشكل، وله خصائص مميزة...
الفئة: إضافات غذائية