Acidulant Produits apparentés
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Acide citrique CAS 77-92-9
L'acide citrique est l'acide organique et l'agent de contrôle du pH le plus utilisé dans l'industrie alimentaire et des boissons. Il donne un goût acidulé, net et piquant qui rehausse les saveurs des boissons non alcoolisées et des bonbons. Pourquoi choisir notre acide citrique anhydre ? ...
Catégorie : Additifs alimentaires -
Acide acétique glacial CAS 64-19-7
Présentation du produit L'acide acétique (également appelé acide acétique glacial) est un acide organique liquide incolore et corrosif largement utilisé dans la synthèse chimique, les additifs alimentaires, le traitement des textiles et du cuir, ainsi que dans de nombreux autres domaines industriels. O...
Catégorie : Produits chimiques fins -
Acide propionique (CAS 79-09-4)
L'acide propionique, également connu sous le nom d'acide propanoïque, est un acide carboxylique à chaîne courte dont la formule chimique est CH3CH2COOH et dont le poids moléculaire est de 74,08. C'est un liquide incolore à l'odeur piquante, miscible à l'eau, à l'éthanol, au...
Catégorie : Produits chimiques fins