El ácido 3-metilvalérico, identificado por CAS 105-43-1, es un ácido carboxílico saturado de cadena ramificada y un compuesto orgánico líquido volátil caracterizado por un perfil de olor penetrante similar al queso y un potencial quiral específico. Este ácido alquilcarboxílico funciona como intermediario químico crítico y agente aromatizante, facilitando la síntesis de ésteres especializados, polímeros de cristal líquido y derivados farmacéuticos dentro de la fabricación de química fina. En la síntesis orgánica industrial, el ácido 3-metilpentanoico se utiliza como componente básico para formular fragancias complejas y como aditivo en aplicaciones de procesado de tabaco o alimentos en las que se requiere una volatilidad y una estructura ácida precisas. Su estructura ramificada ofrece una solubilidad y reactividad únicas en comparación con los ácidos grasos lineales. Suministramos este material con precios de fábrica competitivos para apoyar proyectos de síntesis especializados, ofreciendo especificaciones personalizadas para verificar la pureza y las proporciones de isómeros. La garantía de calidad integral se mantiene mediante el suministro de FDS, TDS, COA con cada envío, garantizando el cumplimiento de la normativa y la seguridad en Suministro para cantidades comerciales operaciones.
Ácido 3-metilvalérico CAS 105-43-1
- CAS: 105-43-1
- Sinónimos: ácido 3-metilvalérico, ácido 3-metilpentanoico, ácido β-metilvalérico, homólogo del ácido isovalérico
- Fórmula molecular: C6H12O2
- Grado: grado industrial 99%
- Embalaje: tambor de hierro de 200 kg o tambor de plástico de 50 kg
Descripción del producto
Ficha técnica (TDS)
| Propiedad | Especificaciones técnicas |
| Apariencia | Líquido transparente, incoloro a amarillo pálido. |
| Pureza (GC) | ≥ 99,0% |
| Índice de refracción (20 °C) | 1.415 - 1.418 |
| Gravedad específica (25 °C) | 0,920 - 0,930 g/cm³ |
| Punto de ebullición | 196°C - 198°C |
| Punto de inflamación | 93°C (Taza cerrada) |
| Índice de acidez | 475 - 485 mg KOH/g |
| Solubilidad | Soluble en alcohol, éter y la mayoría de los disolventes orgánicos; ligeramente soluble en agua |
Aplicaciones industriales específicas
El ácido 3-metilvalérico es un componente esencial de la química especializada:
- Sabores y fragancias: Es un ingrediente vital en la formulación de aromas de tabaco, notas de bayas y aromas de queso. Proporciona un característico olor acre, agrio y herbáceo que añade profundidad a los perfumes sintéticos y a las esencias alimentarias.+1
- Intermediarios farmacéuticos: Se utiliza como precursor en la síntesis de diversos principios activos farmacéuticos (API), en particular los que requieren estructuras alifáticas de cadena ramificada.
- Agroquímicos: Sirve como intermediario versátil para la producción de herbicidas especializados y reguladores del crecimiento de las plantas.
- Investigación bioquímica: Se utiliza en estudios metabólicos y como reactivo en síntesis orgánica a escala de laboratorio.
Garantía de calidad y pruebas
Proporcionamos un apoyo analítico completo para garantizar que el material cumple los estrictos requisitos de los sectores de fragancias y farmacéutico:
- Cromatografía de gases (GC): Cada lote se analiza mediante GC para garantizar niveles de pureza superiores a 99% y controlar el perfil de isómeros relacionados.
- Evaluación organoléptica: Para los pedidos con grado de fragancia, nuestro laboratorio realiza pruebas sensoriales para garantizar que el perfil de olor coincide con la muestra de referencia estándar.
- Humedad y acidez: Control estricto del contenido de agua y la acidez para garantizar la estabilidad del producto durante la esterificación o síntesis posterior.
- Trazabilidad: Se proporciona documentación completa de los lotes, incluidos COA y MSDS, lo que garantiza el cumplimiento de la normativa comercial internacional.
Almacenamiento y manipulación segura
Condiciones de almacenamiento
El ácido 3-metilvalérico es un líquido combustible. Debe almacenarse en un zona fresca y bien ventilada, alejada de fuentes de calor, chispas y llamas abiertas. Mantener los recipientes bien cerrados. Almacenar separado de agentes oxidantes y bases fuertes para evitar reacciones exotérmicas.
Recomendaciones sobre seguridad y EPI
- Protección de las manos: Utilizar guantes resistentes a los productos químicos (se recomiendan los de caucho butílico o Viton).
- Protección ocular: Utilizar gafas de protección contra salpicaduras químicas o una careta completa.
- Protección de la piel: Llevar ropa de protección para evitar el contacto con la piel; este material puede ser corrosivo para la piel y los ojos.
- Protección respiratoria: Utilizar un respirador para vapores orgánicos (VO) si la ventilación es inadecuada o si se produce nebulización.
Preguntas frecuentes: aspectos técnicos y cadena de suministro
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P:
¿Cómo se verifica la identidad química del CAS 105-43-1 para distinguirlo de otros isómeros del ácido hexanoico?
R: La identidad se confirma mediante cromatografía de gases (GC) y espectroscopia de RMN, que aíslan el patrón de ramificación específico en la posición C3, distinguiéndolo del ácido 2-metilvalérico o del ácido caproico de cadena recta. -
P:
¿En qué medida se utiliza esta sustancia química en el sector industrial de los aromas y las fragancias?
R: Suele aplicarse como materia prima para la esterificación con el fin de producir compuestos de sabor afrutado o salado, o utilizarse directamente en concentraciones mínimas para impartir notas ácidas específicas en formulaciones de tabaco y fragancias industriales.
Documentos y asistencia sobre productos
Para la revisión del producto y la evaluación del aprovisionamiento, los documentos justificativos pueden coordinarse en función del tipo de producto, la fase de consulta y los requisitos del pedido.
- COA para referencia de calidad basada en lotes
- TDS para información física y química clave
- FDS / MSDS para manipulación, almacenamiento y referencia de seguridad
- Información de embalaje para pedidos de muestra, de prueba y a granel
- Comunicación técnica basada en los requisitos de aplicación y especificación.
Información a confirmar antes de la oferta
Contar con información clara sobre el origen de los materiales ayuda a reducir las discrepancias en las especificaciones y permite obtener un presupuesto más preciso antes de hablar sobre muestras o pedidos al por mayor.
- Nombre del producto y número CAS
- Aplicación o uso final previsto
- Pureza, grado o especificación requeridos
- Cantidad de muestra, pedido de prueba o demanda a granel
- Forma de embalaje preferida o peso neto
- País o puerto de destino
- Documentos requeridos o expectativas de cumplimiento
Notas sobre embalaje, almacenamiento y manipulación
La forma del embalaje, las condiciones de almacenamiento, la vida útil y las modalidades de envío deben confirmarse de acuerdo con las características del producto, el tamaño del paquete y los requisitos del destino.
Antes de confirmar el pedido, se recomienda a los compradores que revisen la documentación del producto correspondiente y confirmen si se aplican requisitos especiales de almacenamiento, etiquetado o manipulación.
Soporte para muestras, pedidos al por mayor y suministro recurrente
Se puede brindar asistencia para el análisis de muestras, la planificación del suministro a granel, la confirmación del embalaje y la comunicación rutinaria sobre el abastecimiento, según los requisitos reales del producto y del pedido.
Para formulaciones de uso repetido o planes de adquisición a largo plazo, los compradores pueden discutir con anticipación la coherencia de las especificaciones, las preferencias de empaque, las expectativas de entrega y la coordinación de documentos.
