バニリルアルコール CAS 498-00-0

よくある質問 — 技術・供給について

• 質問:

  バニリルアルコールとは何ですか。また、どのように識別されますか。

  回答: バニリルアルコールは、CAS 498-00-0、分子式C₈H₁₀O₃、分子量154.16のフェノール性ベンジルアルコールです。4-ヒドロキシ-3-メトキシベンジルアルコールとも呼ばれます。
• 質問:

  バニリルアルコールを購入する前に確認すべき仕様は何ですか。

  回答: 含量、外観、融点範囲、水分、類縁不純物、残留溶媒をご確認ください。特に香料・フレグランス・医薬関連の合成に使用する場合は、バッチ分析で実際の純度と試験方法を明記してください。
• 質問:

  バニリルアルコールは何に使用されますか。

  回答: 香料・フレグランス成分として、またバニリン誘導体や特殊有機合成の中間体として使用されます。フェノール性ヒドロキシ基と一級アルコール基によりエステル化・エーテル化・酸化反応に利用できます。
• 質問:

  バニリルアルコールはどのように保管・取扱いすべきですか。

  回答: 強酸化剤や直射日光から離れた涼しく乾燥した換気の良い場所で密閉容器に入れて保管してください。皮膚・目・気道を刺激することがあるため、粉じん対策、適切な保護具、および流出・応急処置に関する最新の安全情報を確認してください。
• 質問:

  バニリルアルコールはバニリンとどのような関係がありますか。

  回答: バニリルアルコールはバニリンの還元アルコール体であり、バニリンの還元により製造できます。フェノール性ヒドロキシ基と一級アルコール基により、バニリン誘導体の中間体として、またエステル化・エーテル化・酸化反応に有用です。