L-Thréonine CAS 72-19-5

FAQ - Informations techniques et logistiques

• Q :

  Qu’est-ce que la L-thréonine CAS 72-19-5 ?

  R : La L-thréonine est un acide aminé essentiel de formule moléculaire C4H9NO3 et de masse moléculaire 119,12 g/mol. Elle est normalement fournie sous forme de poudre cristalline blanche et est soluble dans l’eau, avec une solubilité limitée dans l’éthanol.
• Q :

  Quelle est l’utilisation principale de la L-thréonine ?

  R : Elle est principalement utilisée comme additif alimentaire pour équilibrer les profils d’acides aminés dans les aliments composés, prémélanges et la nutrition animale. La L-thréonine est le deuxième acide aminé limitant dans les régimes porcins et le troisième dans les régimes des volailles, aidant à favoriser le dépôt protéique et la croissance.
• Q :

  Comment la L-thréonine est-elle produite et quelles qualités sont disponibles ?

  R : La L-thréonine industrielle est couramment produite par fermentation microbienne. Elle est disponible en qualités alimentaire animale, alimentaire et pharmaceutique ou biochimique ; la qualité alimentaire animale est souvent spécifiée à 98,5 % minimum et fournie selon des normes telles que GB/T 21979-2008.
• Q :

  Que signifie le L dans L-thréonine ?

  R : La désignation L désigne le stéréoisomère naturel et biologiquement actif de la thréonine. La L-thréonine est la forme utilisée dans les protéines, la nutrition animale et les systèmes biochimiques, tandis que la DL-thréonine contient les deux énantiomères.
• Q :

  Comment la L-thréonine doit-elle être stockée ?

  R : Conservez-la dans des récipients bien fermés et résistants à l’humidité, au frais, au sec et dans un endroit bien ventilé. Gardez la poudre à l’abri de la lumière directe du soleil et d’une humidité excessive, et maintenez l’intégrité de l’emballage pendant le stockage et le transport.