Sel d'alpha-cétoacide Produits apparentés

Pyruvate de sodium CAS 113-24-6

Le pyruvate de sodium se présente sous la forme d'une poudre cristalline blanche à légèrement jaune et se dissout facilement dans l'eau pour former des solutions claires. Il est largement utilisé comme matière première fonctionnelle dans les formulations où la performance du pyruvate est nécessaire, et...

Catégorie : Produits chimiques fins