Productos derivados del ácido tartárico

Ácido DL-tartárico CAS 133-37-9

1. Propiedades físicas y químicas El ácido DL-tartárico es una mezcla racémica de ácido L- y D-tartárico. Visualmente se presenta como un polvo blanco cristalino. Es inodoro, pero tiene un sabor ácido agudo y refrescante. Propiedades Específic...

Categoría: Aditivos alimentariosProductos químicos para la construcción y el recubrimiento