N-أوليويل ساركوزين (CAS 110-25-8) هو أميد ساركوزين مشتق من الأحماض الدهنية، ويُستخدم عادةً في التركيبات الصناعية التي تتطلب خصائص نشاط سطحي وتزييت وتآلف مع المعادن. ويحظى بتقدير خاص في أنظمة تشغيل المعادن ومعالجة الأسطح، حيث يساهم في التزييت الحدودي، ومنع التآكل، واستقرار التشتت. أما بالنسبة لأنظمة التنظيف المائية،, لاورويل ساركوزينات الصوديوم وهو خيار منفصل من المواد الخافضة للتوتر السطحي من نوع الساركوزينات.
في التوريد التجاري، يُقدَّم N-أوليويل ساركوزين عادةً كسائل لزج أو مادة شبه صلبة، وذلك حسب درجة الحرارة والتركيب. ويمكن إضافته إلى أنظمة زيتية أو مستحلبة. تتوفر عبوات قياسية للتداول بكميات كبيرة، مع توفير وثائق داعمة مثل COA وTDS وSDS للمشتريات الصناعية.
